II Jornadas del Sector Agro Ganadero en Guadalcanal

La Asociación Cultural Guadalcanal por su Recuperación Patrimonial organiza, por segundo año consecutivo, las II Jornadas del Sector Agro Ganadero, que este año versaran sobre “La Dehesa en la Sierra Morena de Sevilla y Campiña Sur de Extremadura”, convirtiéndose por tanto en esta ocasión en unas jornadas intra-comarcales, entre los pueblos de la Sierra Morena sevillana y los de la Campiña Sur extremeña.  

  Dichas Jornadas se desarrollarán a lo largo del día 6 de abril, sábado, en el Recinto del Coso de Guadalcanal, y el programa previsto inicialmente para las mimas es el siguiente:    09:30 h.- Llegada de pastores y rebaños al Recinto del Coso   10:00 h.- Presentación de las Jornadas, participantes y autoridades    10:30 h.- Encierro de ganado y ordeño de cabra, a continuación, Arte y Tradición de esquilas de ovejas (manual y máquina)    12:00 h.- Ponencia “Jóvenes Emprendedores en el Sector Rural”    14:00 h.- Concurso y puntuación de calderetas por parte del Jurado    14:30 h.- Degustación de calderetas para todo el público    18:00 h.- Entrega de un 1er Premio y dos ascesis a la mejor caldereta (jurado popular)    Entrega de premios a los trabajos de los alumnos del CEIP “Virgen de Guaditoca” y IES “Sierra del Agua de Guadalcanal”.   Terminación, Clausura y Conclusiones II Jornadas Ganaderas de la Sierra Morena de Sevilla y Campiña Sur de Extremadura.   Además, como actividades complementarias a estas Jornadas, están previstas inicialmente, que se lleven a cabo las siguientes:    - Dramatización de Teatro interpretado por el CEIP “Virgen de Guaditoca”   - Recopilación de Audios de recetas populares por parte del IES “Sierra del Agua”, presentándolas para su difusión mediante código QR.    - Exposición y elaboración de “dornillo artesanal a mano”.   - Exhibición Canina.   - Ambientación musical a partir de las 17.00 Horas.   - Agrupación local “Cabalgata de Reyes Magos” (demostración de dulces caseros, servicio de café y dulces).   - Exposición y venta de libros de “Ignacio Gómez Galván”.   - Difusión por parte de COPE y Canal Sur.   - Exposición “azulejos Fuente del Arco”.   - Venta y exposición de “Chacinas Chasquito”.   - Herbario de La Dehesa. “SOMOS SIERRA NORTE “    - “Exposición, demostración de trabajos alfareros    - Exposición de mimbre por José Ángel de Fuente del Arco   - Exposición de trabajos en mimbre y sillas de enea “TRASIERRA”.   - Exposición de calderos   - Bodegas “Vinos Cazallo” de Constantina.   - Exposición de “Panes Artesanales”.   - Exposición de “Maquinaria y utensilios agro ganaderos”.   - Productores de miel “Exposición”.   - Exposición y elaboración de quesos artesanos.   - Exposición de industrias metálicas sector agro ganaderías.   Desde la organización, señalan que estas actividades quedan abiertas a las iniciativas de todos los pueblos de la Sierra Morena de Sevilla y de la Campiña Sur de Extremadura.