Llerena acoge “Llerena Monumento Gastronómico 2013”

Por séptimo año consecutivo, Llerena acoge una nueva edición de su ya tradicional certamen “Llerena Monumento Gastronómico 2013”. 

  Una vez más, la localidad pacense celebra esta singular actividad a finales de junio, en concreto este año se llevará a cabo a finales de este mes, exactamente los días 28, 29 y 30, viernes, sábado y domingo.   En esta ocasión, la protagonista del certamen durante las noches del 28 y 29 será la cocina tradicional de Córdoba, y los patios participantes, asís como los menús que podremos degustar en los mismos son los siguientes:    • Patio Complejo Cultural de la Merced  A cargo de la Escuela de Hostelería de Córdoba Teléfono reservas: 924 870 551  Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Ajoblanco con frutas impregnadas en PX  Revuelto de bacalao y cebolleta (a nuestra manera)  Presa ibérica del Valle de los Pedroches en adobo  Naranja al aceite de oliva   • Patio de la Casa Maestral  A cargo de Hostelería de Córdoba  Teléfono reservas: 924 870 551  Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Ensalada de perdiz en escabeche  Bacalao frito con ali-oli y pimientos verdes  Carrillada de cerdo ibérico glaseada con verduritas Crema de nueces con canela y cuajada   • Parque “Cieza de León”  A cargo del Restaurante “Sala Coliseo”  Teléfono reservas: 675 256 945  Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Alcachofas a la Montillana Bacalao confitado con crema de calabacín Secreto ibérico con setas  Chalotas Gachas de Mosto    • Patio del Ateneo Llerenense  A cargo del Restaurante Ateneo Llerenense  Teléfono reservas: 924 872 538 / 677 487 757  Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Gazpacho de Almendras, escarola al ajillo y langostinos  Croquetas de Almodóvar con asadillo de pimientos  Solomillo de cerdo ibérico al oloroso  Queso con naranja amarga y torta apestiñada   • Patio del Palacio Episcopal  A cargo del Restaurante “La Cuadra”  Teléfonos de reserva: 924 871 207 / 924 870 181 / 677 337 024 Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Mazamorra con trigueros y aceitunas negras  Ensalada de quesos de Zuheros, naranja y tomatitos  Lomo de Bacalao confitado sobre boronía de verduritas de temporada  Tocino de cielo con manzana acida   • Patio de la Hospedería  A cargo del Restaurante Doña Mariana  Teléfonos de reservas: 924 870 597  Precio menú: 25 euros  Días degustación: 28 y 29 de junio a las 22:00 horas    Menú: Salmorejo Cordobés con jamón ibérico y huevo de codorniz  Ensalada Molinera de bacalao y naranja  Rabo de toro con patata cremosa  Pastel cordobés con helado de anís   A parte de todas estas cenas también como en el resto de ediciones, se instalará en la Plaza Mayor de Llerena un Mercado Medieval para disfrute de todos los vecinos y visitantes, mercado que permanecerá abierto durante todo el fin de semana.