XXIV Matanza Tradicional Extremeña y XXI Feria del Embutido

Los próximos días 2 y 3 de marzo, Llerena acoge la celebración, una año más, de la XXIV Matanza Tradicional Extremeña y XXI Feria del Embutido. Y para ello, como en ediciones anteriores, se ha elaborado un completo programa de actividades que os detallamos a continuación. 

  XXIV Matanza Tradicional Extremeña y XXI Feria del Embutido en Llerena.-    Viernes, 2 de marzo.- 
19:30 h.- Charla-Coloquio a cargo de Felisa Zamorano, Cofradía Extremeña de Gastronomía, “La Matanza y sus protagonistas”, y de Mario Hernández Bueno, Premio Nacional de Gastronomía, “Sobre otros andares del cerdo, cochino o marrano”. Lugar: Salón Juan Simeón Vidarte     21:00 h.- Espectáculo Libertango Extrem “El duende y el tango”. Lugar: Centro Cultural La Merced    Sábado, 3 de marzo.- 
09:00 h.- Degustación de dulces típicos y aguardiente    10:00 h.- Degustación de migas    10:30 h.- Despiece didáctico del cerdo    12:00 h.- Actuación grupo folclórico “Los Joteros”    13:00 h.- Pasacalles y actuación Banda de Música de Llerena    14:00 h.- Degustación. Cocido extremeño, probaillas y carne