Exitosa celebración de la IX Matanza de Peraleda del Zaucejo

Un año más y como no podía ser menos, la IX Matanza Típica Extremeña de Peraleda del Zaucejo fue un rotundo éxito, tanto de organización como de participación ciudadana. 

  Al igual que en ediciones anteriores, y por motivo de organización, este años también tuvieron que adelantar al viernes el sacrificio de los cerdos, ya que materialmente no hubiera dado tiempo a matar a los 10 animales cedidos por distintas fincas, al Ayuntamiento para este fin.    De modo que el viernes, 4 de diciembre, se procedía al sacrificio de 6 de los animales, dando paso al inicio de esta novena edición. Bajo la atenta mirada de los vecinos, los matarifes experimentados preparaban las carnes para que todo estuviera a punto para el día siguiente.    Ya el sábado, continuaba la celebración de esta fiesta popular con el sacrificio de los 4 cerdos restantes.    Música y excelente bebida y mejor comida, eran la nota predominante del fin de semana en Peraleda del Zaucejo, donde además de los vecinos, llegaban paisanos procedentes de Sant Boi, en un autobús fletado por la Asociación Cultural “Peraleda Ntra. Sra. De Fátima”, así como dos autobuses de Córdoba, cargados de pasajeros ansiosos por disfrutar de una maravillosa e inolvidable jornada.