Francisco Rivero, campeón de España de Cortadores de Jamón

Francisco Rivero Teyssiere, vecino de la localidad de Cazalla de la Sierra, se proclamaba el pasado domingo Campeón de España de Cortadores de Jamón.

La Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, celebró el VII Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón en el restaurante La Pesquera de Madrid, donde Rivero, consiguió también el Primer Premio Plato Artístico.   Con este premio Francisco consigue el máximo título como cortador que es ser “Maestro Cortador”.    Los requisitos para poder participar en el Campeonato de España de Cortadores de jamón es ganar uno de los 7 concursos nacionales clasificatorios que son los celebrados en Ronda, Azuaga, Valencia, Villanueva de Córdoba, Salvaleón, San Juan del Puerto y Serón.