Programa de la XXV Matanza Tradicional Extremeña de Llerena

Llerena está preparada para celebrar la Matanza Tradicional Extremeña que este año alcanza su vigésimo quinta edición. La conmemoración de este 25 aniversario coincide con su primer año como Fiesta de Interés Turístico Regional. Llerena vive una de sus fiestas más emblemáticas durante los días 15 y 16 de marzo de 2019.

  Os dejamos el programa previsto para tal fin:     Viernes, 15 de marzo. –   12:20 a 13:30 h.- Cope – Extremadura. “A cuerpo de Rey y Mediodía Extremadura” Programa Especial Regional en directo desde Llerena. Lugar: Salón Juan Simeón Vidarte. Complejo Cultural La Merced (Calle Bodegones s/n)    20:00 h.- Conferencia “El Jamón hecho Arte” a cargo de Pepe Alba, cortador de jamón profesional, propietario del primer Centro-Escuela de Corte de Jamón “El Jamón hecho Arte” y del primer portal de turismo especializado en el jamón ibérico www.turismodeljamon.com y Presidente de la Asociación Cultural, Medioambiental y Gastronómica de Extremadura “Extremadura Cacho a Cacho”. Lugar: Salón Juan Simeón Vidarte    21:00 h. – Actuación Musical “Son de Los Santos”. Lugar: Centro Cultural La Merced    Sábado, 16 de marzo. –    En la Plaza de España    09:00 h.- Degustación de dulces típicos y aguardientes    10:00 h.- Degustación de migas    10:30 h.- Despiece didáctico del cerdo    12:00 a 14:00 h.- Onda Cero Sur Extremadura. Edición Especial programa de radio en directo desde Llerena    12:00 h.- Actuación Grupo Folclórico. Coros y Danzas Extremadura (Badajoz)   13:00 h.- Pasacalles y Actuación Banda de Música de Llerena   14:00 h.- Degustación de cocido extremeño, probadillas y carnes    Finalizada esta programación, se dará paso a las actividades organizadas por los distintos establecimientos de Llerena a título particular.