X Matanza Popular en Peraleda del Zaucejo

La X Matanza Popular de Peraleda del Zaucejo ya tiene fecha, en concreto, un año más, por décimo año consecutivo, la localidad pacense ultima los preparativos para su celebración. 

  Serán los días 5 y 6 de diciembre, lunes y martes, cuando se festeje como decíamos la X Matanza Popular de Peraleda del Zaucejo, y el programa que regirá la jornada será el siguiente:    Lunes, 5 de diciembre.-    08:00 h.- Sacrificio de los cerdos. Lugar: Explanada del Pabellón Polideportivo    14:30 h.- Garbanzada Popular y música en directo hasta altas horas de la madrugada. Lugar: Pabellón Polideportivo Municipal    Martes, 6 de diciembre.-    09:30 h.- Desayuno Típico a base de migas, de los primeros torreznos, costillas, ajos y pimientos. La jornada continuará -contando con la colaboración ciudadana-  con el corte y la confección de los más de mil quinientos platos de carne que se degustarán a lo largo del día.    14:30 h.- Degustación de la carne de los animales sacrificados, elaborada a la parrilla y a la plancha.    Música en directo, stands promocionales, venta de productos extremeños y una intensa convivencia entre vecinos, visitantes y paisanos.    En esta ocasión se sacrificarán diez cerdos, donados al Ayuntamiento de Peraleda del Zaucejo por Explotaciones “BERSIL” de Maguilla, Finca “Santa Inés”( Manuel Castillo) y Finca “La Lancha de Feria” (Ángel Muñoz).   Indicar que medio centenar de personas se encontrarán colaborando en la organización para que todo salga perfectamente, atendiendo a visitantes y vecinos durante la celebración.