La cocina de Berlanga radica fundamentalmente en las carnes de cordero, la chanfaina, cochinillo y derivados del cerdo, con sus magníficos chorizos y salchichones, el jamón curado y las aceitunas. En repostería son típicas las galletas rizadas, hornazos, gañotes, perrunillas y torrijas.
Gastronomía de Berlanga
Campiña Sur · Provincia de Badajoz