Además de los platos tradicionales de la cocina extremeña, caldereta y cocido extremeño, se debe añadir el Salmorejo, realizado con caldo de pan, sardinas, huevos escalfados, aceite, vinagre, sal y pimentón. Dentro de la repostería, destaca la elaboración casera de perrunillas, roscos blancos, gañotes, petacas y flores.
Gastronomía de Malcocinado
Campiña Sur · Provincia de Badajoz